Excusez-moi, Monsieur, où sont les toilettes ?

Quel titre ! Quel livre ! Un grand hôtelier se révèle. Il préfèrerait presque le terme aubergiste. Jean-Jacques Gauer a un itinéraire à la fois surprenant et attachant. Il nous dit tout, ou presque. De Berne à Corfou, du Rosey à Jérusalem, de New York à Lausanne, et même Cully. En tant que Président pendant seulement vingt ans des Leading Hotels of the World, il aura parcouru la planète dans tous les sens, et de nombreuses fois. Mais c’est au bord du Léman, ou dans les vignes, qu’il finit par s’installer de manière durable. D’expériences en rencontres, sa trajectoire va vous enchanter et vous surprendre.

Et bien sûr, tout continue plutôt très bien. Le Brésil reste un phare pour lui. Et ses enfants s’épanouissent. Les amis de toujours viennent le rencontrer, au restaurant ou ailleurs. La fidélité et l’échange sont les mots-clés de son existence.