Chasselas (Le)
Collection Patrimoine vaudois
Par le texte et l’image, cet ouvrage illustré de magnifiques photos de Pierre-Michel Delessert, traite des aspects historique, social, économique, culturel, folklorique, humain, commercial et marketing du chasselas. Claude Quartier est ingénieur agronome et excelle dans l’art de vulgariser ce qui touche à la terre.
- Version livre papier
- 14 €
- Format 27 x 24cm
- 192 pages
- tout en couleurs
- Couverture cartonnée
- Parution : 1 novembre 2008
- ISBN 978-2-8289-1034-1
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