Apprendre à déguster les vins

Ce petit livre donne un nouvel élan à l’apprentissage de la dégustation des vins. Les théories sont accompagnées d’illustrations, une méthode qui facilite la mémorisation. Ainsi, les 100 principales notions de dégustation et près de 100 arômes courants vous seront rapidement familiers. L’ouvrage éclaire sur les différentes façons dont le vin  » étincelle « , se sent et se savoure. Il contient encore de nombreux conseils sur l’alimentation et le vin, la température à laquelle il faut le déguster, ainsi que sur les procédés de vieillissement du vin. (Livre avec dépliant).