A la tête du restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier depuis 5 ans, le chef Franck Giovannini sort cet automne son premier livre de cuisine, 5 saisons chez vous. Ayant à cœur de partager sa passion, il propose pour chaque recette gastronomique une version adaptée qui permet de la réaliser chez soi.
Il était récemment invité dans l’émission Les beaux parleurs pour évoquer cet ouvrage, son activité de restaurateur et la cuisine en général.
